bageri Å Delivery - Tilaa hapanjuuriherkut lähimmälle noutopysäkille!

Kakolan leipomo + kahvila

TOIMINTAMME KULMAKIVET

MYLLYTOIMINTA

Myllytoiminnalla varmistamme, että sopimusviljelijät saavat laadukkaasta luomuviljasta reilun korvauksen.

Jauhamme noin puolet omista jauhoistamme itävaltalaisella kivimyllyllä Osttiroler A700 MSM:lla. Sopimusviljelijöitä on tällä hetkellä viisi.

HAPANJUURILEIVONTA

Leivomme kaikki tuotteet hapanjuureen.

Hapanjuuri on elävä kulttuuri, jonka sisältämät villihiivat ja maitohappobakteerit fermentoivat taikinassa käytettävän viljan.
Hapanjuuren avulla leipään muodostuu miellyttävä rakenne, suutuntuma sekä syvempi maku. Hapanjuurileivonnan intentio onkin tehdä leipää samoin tavoin kun tuhansia vuosia sitten.

Hapanjuurileipä on nostatettu luonnollisin menetelmin - ilman teollista hiivaa. 

MYYMÄLÄ-KAHVILA

Myymälä-kahvila on toteutettu yhteistyössä Kakolassa toimivan kahvipaahtimo Frukt Coffee Roastersin kanssa.

Fruktin kahvipaketteja on mahdollista ostaa myös kotiinviemisiksi myymälästämme.

bageri Å - delivery

Bageri Å - delivery 31.5.

  • Speltti -leipä
    Normaalihinta
    €6,00
    Myyntihinta
    €6,00
    Normaalihinta
    Yksikköhinta
    kohti 
    Loppuunmyyty
  • Ryhmäsämpylä
    Normaalihinta
    €6,00
    Myyntihinta
    €6,00
    Normaalihinta
    Yksikköhinta
    kohti 
    Loppuunmyyty
  • Reikäleipä
    Normaalihinta
    €4,00
    Myyntihinta
    €4,00
    Normaalihinta
    Yksikköhinta
    kohti 
    Loppuunmyyty
  • Croissant
    Normaalihinta
    €3,50
    Myyntihinta
    €3,50
    Normaalihinta
    Yksikköhinta
    kohti 
    Loppuunmyyty
  • Kanelipulla
    Normaalihinta
    €3,00
    Myyntihinta
    €3,00
    Normaalihinta
    Yksikköhinta
    kohti 
    Loppuunmyyty
  • Å:n Kaurahiutale
    Normaalihinta
    €3,00
    Myyntihinta
    €3,00
    Normaalihinta
    Yksikköhinta
    kohti 
    Loppuunmyyty
  • Einkorn-hunaja mysli
    Normaalihinta
    €4,00
    Myyntihinta
    €4,00
    Normaalihinta
    Yksikköhinta
    kohti 
    Loppuunmyyty

bageri Å - delivery noutopysäkit