Kirjoitukset

  • Hapanjuuri

    / Maija Salo
    Hapanjuuri on elävä kulttuuri, jonka sisältämät villihiivat ja maitohappobakteerit fermentoivat taikinassa käytettävän viljan. Fermentoinnin seurau...
    Julkaistu bageri_o, hapanjuuri